08 декабря 2022, 14:02
8 декабря в рамках реализации регионального проекта «Билет в будущее» состоялась профессиональная проба по направлению «Повар, кондитер» для учащихся 6 классов МОУ Кадомская СШ им. С.Я.Батышева. Базой проведения профпробы стал Кадомский технологический техникум.
Преподаватель Петрова Н.В. рассказала ребятам о значении и перспективе развития профессии повара и кондитера, познакомила их с техникой безопасности при работе в производственной лаборатории.
Профессиональную пробу (приготовление салата «Витаминный») провела мастер производственного обучения Носова Л.С. Она рассказала школьникам, на каких досках и как правильно нарезать овощи, продемонстрировала технологию приготовления и оформления салата.
По итогам профессиональной пробы школьники получили первичный навык по нарезке овощей, приготовлению и оформлению салата. Завершили мероприятие дегустацией салатов и чаепитием.
Фотографии
